Med Lisbeth Tordendahls kogebog “Kål og Kærlighed” kan man få udvidet sin kålhorisont. Her er et væld af sunde og vegetariske opskrifter med kål.
Kål og kærlighed – Boganmeldelse
Gavepapir og genbrug
Gør julen lidt mere grøn ved at droppe det traditionelle gavepapir. I stedet kan du let bruge avispapir eller stofrester. Se her, hvordan og hvorfor det er en god idé!
Juletræ uden gift
Åh, duften af gran når man endelig inviterer juletræet ind i stuen og går i gang med at pynte det. Så er julestemningen nok helt i top hos de fleste. Men har du tænkt over, hvad du ellers slæber med indenfor? Sprøjtede juletræer er skidt for naturen Konventionelle juletræer er […]
Bæredygtig pakkekalender
Lav en bæredygtig pakkekalender til børnene. Det er nemt, og så kan der også være penge at spare. Se med her.
Ny bog om at sanke mad i naturen
Søren og Lene Ejlertsen har skrevet bogen vildnis. Her præsenterer de 30 vilde planter, som man selv kan sanke i naturen og tilberede til lækre retter.
Noget om at være robust
Jeg bryder mig ikke om ordet “robust”. Alligevel beskriver det planterne i min køkkenhave godt. De trodser tørken og skyder i vejret med grøn grokraft.
Lækker quinoasalat
Denne quinoasalat er fuld af lækre sager, og så smager den virkelig godt med lidt humus til. Mens du koger quinoaen, ordner du grøntsagerne, og så kan maden være klar på under en halv time.
Chelsea Flowershow
Det berømte Chelsea Flowershow løb i sidste uge af stablen i London, og det var et sansemættet festfyrværkeri af form og farve. Flere af showhaverne havde fokus på det kultiverede kontra det vilde. Se tre af dem her.
Test af “gammeldags” barberskraber
Mynthe har testet en “gammeldags” barberskraber og er begejstret. Den kan potentielt holde i årevis og udgør på den måde et godt alternativ til engangsskrabere.
Overraskelser i min køkkenhave
En køkkenhave kan godt komme op med nogle små overraskelser på denne årstid. Små gaver man havde glemt. Og så kan man komme til at overraske sig selv, når man tager på planteskole og tror, man ikke skal have noget med hjem.